Chicken Bomb – Feat. Barba Gourmet
Uma bomba calórica para uma explosão de delícias! =D
Aprenda a cozinhar, pois quem comanda a cozinha na prisão, comanda a prisão!
Episódio em homenagem a excelente série original do Netflix.
Frango Kiev da Red - Orange is the new black
Autor: www.MIOLOSFRITOS.com.br
Ingredientes
- 1 peito de frango
- 50g de manteiga
- Salsinha e cebolinha
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- 1 ovo
- 100g farinha
- 100g pão tostado e ralado
- Parmesão ralado (opcional)
- Palitinhos de dente
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere o Frango com sal, pimenta do reino e um pouco de limão e deixe curtindo.
- Para o recheio, pique a salsinha e cebolinha, esmague o alho e junte tudo com a manteiga, misture muuuito bem.
- Pegue essa manteiga temperada e coloque sobre um plástico filme, enrole até ficar igual uma linguiça, então, leve ao freezer por alguns minutos.
- Com uma faca bem afiada abra um corte no centro do peito do frango, cuidado para não abrir totalmente o frango.
- Retiramos a manteiga do congelador, corte pedaços do comprimento do frango e recheie.
- Feche o frango usando palitos.
- Faça o empanado nesta ordem: Farinha de trigo, Ovos batidos com parmesão e depois no pão ralado.
- Frite até dourar.
- Leve no forno pré aquecido em 180º e deixe por aproximadamente 15 minutos.
- Retire do forno, tire os palitos e sirva em fatias generosas! Pronto!
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