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Philly Burger Modafoca

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Balboa Philly Burger Modafoca
 
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Ingredientes
  • Carne moída (maminha)
  • Cebola fatiada em anéis
  • Pão de brioche
  • Manteiga
  • Cream Cheese
Modo de preparo
  1. Passe a peça da maminha 2 vezes pelo moedor, ou peça dessa forma no açougue.
  2. Molde os hambúrgueres com as mãos.
  3. Refogue a cebola fatiada com molho inglês.
  4. Coloque os pães cortados ao meio com manteiga na chapa quente.
  5. Com a chapa bem quente coloque o hambúrguer, e só tempere com molho em inglês dos dois lados.
  6. Monte com o pão, hambúrguer, cream chees, cebola caramelizada e a outra fatia de pão.

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