Risoto de chocolate com morango contra Friend Zone!

Receita infalível para você sair da friend zone, ou assumir eternamente! hahaha

Risoto de chocolate com morango contra Friend Zone!
 
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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de Arroz Carnaroli ou Arbório
  • 1 talagadinha de conhaque ou vinho do porto
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de nóz moscada
  • 1 litro de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 60g de chocolate meio amargo, picado
  • 2 xícaras (chá) de morangos, picados
Modo de preparo
  1. Aqueça a manteiga em uma panela de fundo grosso.
  2. Refogue o arroz rapidamente, mantendo a chama alta.
  3. Coloque a dose de conhaque e flambe. (Certifique-se que a pessoa que quer impressionar esteja olhando)
  4. Mexa sem parar, até que ⅔ do líquido tenham se evaporado.
  5. Adicione o açúcar e, aos poucos, o leite. Cozinhe por cerca de 25 minutos, mexendo sempre com uma colher de pau para que o risoto fique bem cremoso. Apague a chama e junte o creme de leite e o chocolate.
  6. Adicione metade dos morangos picados e deixe o restante para colocar por cima do prato.
  7. Sirva, se declare e torça para conseguir sair da friend zone.