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Cupcake verde do Geléia do Gusbasters

Aprenda a fazer um cupcake de ectoplasma para a sua festa temática de Ghostbusters. Não sabe o que é ectoplasma? Assista o episódio e descubra.

Cupcake verde do Geléia do Gusbasters
 
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Ingredientes
Para o bolo
  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • ½ xícara de margarina
  • 1 pacote de gelatina de limão
  • 1 talagada de extrato de baunilha
  • ½ xícara de água quente
  • 1 colher de fermento em pó
Para o recheio:
  • 1 xícara de suco de limão
  • 1 xícara açúcar
  • 4 gemas
  • 1 pacote de gelatina verde de limão (Ou utilize sem sabor e coloque corante verde)
Para a cobertura:
  • Creme de chocolate branco com biscoito de chocolate preto.
  • (Mas pode usar a cobertura que preferir, pode ser marshmallow, chantily, etc)
Modo de preparo
  1. Bata as claras em neve e reserve na geladeira
  2. Dissolva a gelatina na água quente.
  3. Bata as gemas, açúcar e margarina.
  4. Adicione a gelatina dissolvida aos poucos e depois adicione a farinha, também aos poucos.
  5. Adicione uma talagadinha de baunilha.
  6. Misture o fermente delicadamente e incorpore a clara em neve.
  7. Leve a massa ao forno em forminhas de cupcake e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.
RECHEIO:
  1. Em uma panela, coloque o suco de limão e o açúcar e aqueça até começar a ferver, desligue.
  2. Em uma tigela, misture as gemas com o pacote de gelatina de limão.
  3. Coloque aos poucos o caldo quente nos ovos e misture sem parar.
  4. Leve toda a mistura novamente ao fogo e cozinhe até reduzir um pouco.
  5. Deixe esfriar.
MONTAGEM:
  1. Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar um pouco.
  2. Com uma faca abra um buraco no topo do cupcake e coloque o recheio, feche com a tampinha que tirou do bolo e coloque a cobertura.

 

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