Lasanha Caseira
Quem acha que é difícil fazer massa caseira precisa assistir este episódio! Não só fazemos uma massa fácil e rápida, como te ensinamos a fazer um ragú que vai...
Aprenda a fazer esse fabuloso sanduíche cubano do filme Chef.
Sanduíches Cubanos do filme Chef
Ingredientes
MARINADA
- Raspas e suco de 1 laranja
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho picados
- 1 punhado de coentro
- 1 punhado de hortelã
- 1 pitada de cominho
- 1 pitada de sal
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 talagada de azeite
LANCHE
- 1 baguete grande
- Lombo de porco fatiado
- Fatias de presunto
- Manteiga
- Queijo Gruyère
- Mostarda amarela
- Picles
Modo de preparo
MARINADA:
- Em uma tigela misture todos os ingredientes da marinada.
- Adicione o lombo fatiado e deixe na geladeira por no mínimo 30 minutos.
- Retire os bifes da marinada e leve a chapa quente para dourar dos dois lados.
- Se quiser, fatie a carne em tirinhas.
- Reserve.
- Na mesma chapa quente leve as fatias de presunto e grelhe rapidamente dos dois lados.
MONTAGEM
- Corte a baguete retirando as pontas, passe manteiga e leve na chapa para dar uma leve dourada.
- Passe mostarda na parte de dentro dos pães que foram douradas.
- Coloque as carnes, o queijo suíço, pepino fatiado, fatias de presunto e se quiser, mais mostarda!
- Coloque a parte de cima do pão.
- Besunte de manteiga dos dois lados e leve o lanche para a chapa e prense bem.
- Quando o pão estiver dourado e o queijo derretido, o seu cubano estará pronto!
________________________
Mande para nós a sua receita: [email protected]
Deixe seu comentário, com críticas, elogios, sugestões, ou simplesmente o seu carinho.
