Cuscuz marroquino com camarão feito em 10 minutos
Cuscuz marroquino com camarão feita em 10 minutos Print Autor: Miolos Fritos Ingredientes 1 xícara de cuscuz marroquino 1 copo de água 1 tablete de caldo de camarão...
Aprenda como fazer o melhor TEMAKI do MUNDO!
Go, go, Temakizilla!
Temaki - Temakizilla
Autor: www.MIOLOSFRITOS.com.br
Tipo de receita: Pratos completos
Cozinha: Japonesa
Ingredientes
- 500 g de filé de salmão
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Folhas de nori (alga japonesa)
- Wasaby em pó (raiz forte)
- Arroz Japonês (Gohan)
- Cream Cheese a gosto
- Molho Shoyu
Modo de preparo
- Cozinhe 2 xícaras de arroz japonês com o dobro da quantidade de água.
- Depois de pronto, deixe esfriar e tempere com o tempero pronto para arroz japonês (vinagre, sal, açúcar e água).
- Hidrate o wasabi com um pouco de água e misture bem, até virar uma pasta.
- Limpe o salmão, tirando todas as espinhas e as escamas, depois pique-o. Nesta hora você pode aproveitar para fazer também alguns sashimis, cortando o peixe em tiras finas (como mostramos no vídeo).
- Corte uma folha de nori ao meio e recheie seu temaki.
- Coloque o arroz sobre metade da folha, coloque o cream cheese, a cebolinha picada e o salmão picado.
- Enrole (como ensinamos no vídeo)
- Sirva com o molho shoyo o wasabi e decore com salsinha no prato.
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