HENDRIX PSICODELIC BURGER – feat Rango do Rafa
Hambúrguer em homenagem ao grande Hendrix!
Para comemorar o Halloween no melhor estilo FROM HELL!
Está rolando o Desafio Culinário de Halloween com os canais parceiros da Tastemade Brasil. E a nossa contribuição está bem sinistra e deliciosa. Assista a PLAYLIST DE HALLOWEEN com todos os incríveis vídeos:http://www.youtube.com/playlist?list=PL9TlxiW7M4kHMy-ui9l8Uu24ShM82zW2h __________________________________________
Bolinho de carne seca com abóbora FROM HELL!
Autor: www.MIOLOSFRITOS.com.br
Ingredientes
- 500gr de carne seca - dessalgada e cozida
- 300gr de alcatra
- 2 xícaras de abóbora cortada e cozida
- 2 dentes de alho
- Azeite
- 1 ovo
- Salsinha e cebolinha à gosto
- Pimenta do reino e sal à gosto
- 1 a 2 colheres de farinha de rosca
- 1 talagada de pimenta habanero FROM HELL
Modo de preparo
- Passe em um moedor de carnes ou um processador os ingredientes:
- carne seca, carne, abóbora, alho, salsinha e cebolinha.
- Após tudo estar moído, misture com 1 ovo e 2 colheres de farinha de rosca.
- Tempere com as pimentas, azeite e o sal à gosto.
- Faça pequenas bolinhas com as mãos.
- Frite-as em óleo quente até ficar bem douradinha por fora.
- Sirva com molhos de sua preferência e uma cervejinha para acompanhar.
#miolosfritos
