Lasanha de Berinjela
Se você gosta de receita fácil, essa é para você, além de ser uma receita muito saborosa, ainda é muito rápida de preparar. Assine o canal para não perder...
Como é?
- rápido
- fácil
- 4 pessoas
O que eu preciso?
- – 1 un de pacote de espaguete
- – 200 g de Bacon em cubos
- – 3 un de Ovos
- – 1 lata de Creme de leite
- – 1 un de Peça de parmesão
- – Sal
- – Pimenta do reino
- – Azeite Extra Virgem
Como fazer?
- Frite o bacon sem óleo e em seguida reserve em uma vasilha com papel toalha para ficar sequinho
Molho
- Misture tudo numa vasilha – ovos, bacon, parmesão, creme de leite, sal e pimenta do reino
- Bata devagar apenas para misturar e o molho está pronto
Massa
- Encha uma panela com água e ferva em fogo alto
- Coloque o macarrão na panela. DICA: Nunca corte o macarrão
- Vá provando o macarrão até que ele esteja al dente (firme – nem muito duro nem papa)
- Retire a água no escorredor de macarrão, junte com o molho e azeite
- Sirva com um bom vinho 🙂
